昨年秋に植え付けた大蒜は順調に育ち、例年より茎は太く成長し球の肥大化も始まっています。このさき一月の間に病気が出なければ大粒の大蒜が収穫できるでしょう。

品種は例年通りホワイト六片種を植え付けましたが、今回は元気な根を張るよう特別に肥料を与え育てた結果か、順調に生育しています。

今回の植え付けは３００球余ですが、育ちきれない１０数株を除けば概ね２８０から２９０個は収穫できるでしょう。そのなかの約半分は特大の球になりますから、今から楽しみです。

しかし問題もあり、収穫後の乾燥場所の確保が難題で、雨の当たらない風通しの良い場所をどう確保するかです。ここ数年は自宅に持ち帰り吊るして乾燥させてきましたが、庭には草が生い茂りそこに住む虫が寄り付き大蒜に卵を産みつけてしまうため、今年は別の場所を探さないなければなりません。

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